快乐厨房之 可乐鸡翅

24.06.2007

快乐厨房之 可乐鸡翅

最近都很忙,没有时间把这道菜放上来。这道菜很容易做,而且味道很好,不需要加太多的调味料。他似乎也很喜欢这道菜的样子,嘿嘿,因为这是实验品的关系所以做很少,下次要买多一点材料,让他能吃个过瘾!

材料
可乐 半罐
鸡翅 3只
蒜片 适量

腌料
酱油 2大匙
料酒 1大匙
蒜泥 1小匙
太白粉 1小匙

做法
1. 鸡翅以腌料腌制十五分钟
2. 热锅,把鸡翅放入煎至微黄捞起
3. 爆香蒜片,再把鸡翅倒入略炒
4. 把可乐倒入锅内至把鸡掩盖,然后让汁挥发掉至干,即可上桌

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消沉 烦躁

刚刚他发了一封信息给我,要我打电话给他。当时,我的心就揪着揪着,心想该不会是发生什么事了吧?便连忙打电话给他。只听到一阵泣抽声,把我整个都吓坏了。关于他工作上的事情我也略知一二,只知道他的老板并不懂得去和员工相处,处处都是刁难,批评,比较。试问在这样的环境下,从来没有工作压力的他怎么能受得了呢?

工作至今已经有两个多月了。这是他的第一份业务工作,也许比较困难。以他的生活背景来看,他的品行、修养都有待学习,我是多么希望他能成功呢?以往的工作每天说的都是些粗俗的话,现在却要他彬彬有礼的,笑容满面的,开口一篇文采,是真的需要一段时间。可是我从来就没有放弃过,让他接触多一点不一样的人,学习一点礼仪,学习体谅别人,学习忍耐等等,这对他以后的成就都非常重要的。

也许刚开始起步接触这一行就已经错了。这一份工作是我哥哥介绍的。我哥哥当时就在这家公司上班,可是因为要跳槽,而公司又缺乏人手,刚巧他又对这份工作有兴趣,就把他介绍入这家公司了。我哥哥可说是公司里面的第一把手了。这无形中对于我哥介绍的他来说是一种无形中的压力。压力来自于他的老板,他的同事们,常拿我哥来打压他,他深知如果自己没有成绩出来,别人会说他靠裙带关系进公司骗取薪金。然而当他想向同事诉苦的时候,老板却也一字不漏地知道了。他没有想到公司竟然没有一个是值得他去欣赏,去信任。工作非常不愉快。

近几个星期来,老实说,我也不清楚为什么,他就是完全没有业绩。我相信他是很勤力的,绝对没有偷懒,可是为什么却一个单子也招不到呢?我开始鼓励他和一位资深,对他又不错的业务接触,让他帮助它更改他的坏习惯,教导他。我相信他也很勤于学习的,真的,他的认真我是最能感受到的人。可是,他仍然没有业绩。

他开始觉得烦恼,开始慌张,意志也渐渐消沉下去,看到我都心疼死了。我能做到的,就只是发信息给他,替他加油,替他打气。可是,往往在他会公司交差的时候,所有自信心都被他的老板和同事摧毁。我不知道为什么他的老板要这么做,说些难听的话,和他的同事比较,说他没出息,说他不用头脑,一遍一遍反问他为什么他的同事有业绩,而他没有。说真的,当他这么告诉我他老板说的话时,我很生气,真的,有股冲动要找他理论起来了。

我知道他的老板应该是想要激发他的斗志吧?可是这种激将法是很危险的!他的结果就只有两个,一个是成功激发别人,一个是完全把一个人推入死亡。我不明白为什么他的老板试了那么多次没有效却仍然重复使用,我觉得很可笑!而且批评也不留余地,当着全部同事面前就是骂个没完没了地。他以为他这样做能让他接受批评?笑话,又是一个反效果。

每次回到办公室都没有好事发生。回到家后意志消沉,闷闷不乐,工作时候心情烦躁,慌张烦恼,试问这样的心境下他又怎么能发挥专长呢?这几天我和他都一样烦躁,我工作也好忙,也有不快乐的心事,然而我还是必须尽女朋友的责任听他倾诉,鼓励支持他。老实说,刚开始我都尽力去发信息,现在我已经写不出一封鼓励他的信息了。要怎么鼓励?他已经越来越没自信了,我说过的话再说也没意思,根本就帮不了他闯过这一关。自责唉!如果自己读多一点书,也许能帮上忙也说不定……只能怪自己了。

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佑X,不要伤心……这是你的低潮期,很快就会过去的……没有一个人会在低潮期一辈子……
所以你就别急躁了……你应该在乎的不是这一个月,而是一辈子!这个月只是占了你人生的一小部分,你又何必那么执著呢?
世界上没有一辈子都学不会的笨蛋,只有没恒心早放弃的胆小鬼……你并不比别人差,只是比别人更需要时间而已!所以不可以那么早就放弃啊!
休息是为了走更长的路……我只能建议你休息一段时间再回工作岗位……这样你才可以放松心情,继续挑战……
别想太多了……冲个热水澡,然后睡个觉,什么都别想……如果要的话可以拿我借给你的催眠曲来听,希望能帮到你……
我的肩膀可是随时等着你来倚靠的哦!

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游记之 热浪岛

日期:13.05.2007~15.05.2007

第一天

这是我和他随同一班朋友出外的旅行。当天我们凌晨四点半就到住家附近的油站等待朋友的父亲来载送了。凌晨四点半,人烟稀少的时刻,天气凉得很。我们大约六点左右才到达机场,check in 之后就坐下吃早餐。哦,原来机场内吃东西也蛮贵的说,但是却没有抽政府税(应该是说价格都包括了政府税)。这是我第二次搭飞机,所以也没什么新鲜感,就普通的,排队,上机前来个拍照,然后上机,起飞。不过我们很不幸运地乘坐一辆“Sonar”飞机,热得乘客们都在冒汗。这是对Air Asia的第一个坏印象。

Sonar飞机出来后相信对全部乘客来说是一个解脱。这一次下机的机场和去年我们去停泊岛的不一样,感觉旧很多。走到门外,巴士已经在等我们了。哦,幸运的是巴士的空调还不错的,我们才免进第二次的Sonar房。巴士把我们载到一个小小的港口,服务员安排好船后,我们就出发往热浪岛啦~我们乘坐的船蛮大艘的,而且有空调(呵~一直都提到空调),不会吵,很快就到达目的地港口。

我们住的地方是Laguna Redang Resort,可以说是当地最大的酒店。他拥有停泊港口,免得我们必须在浅滩中下船,而且有专人解说,地方优美,服务也蛮周到的。听完解说后,有一辆专车把我们载到Lobby那里,我们的行李已经都放好在那里了。酒店的welcome drink 是酸梅水,酸酸的,是很开胃,可是整体来说,还是……嘿嘿,可是我们已经在等待吃午餐了哦!我们订的配套是吃自助餐的,食物很丰富,鸡、鱼、牛、羊样样都有,选择很多,而且味道不差,最重要的是……呵呵,任吃!但唯等下就要出海潜水,所以不能吃太抱,怕等下浮不起来,哈哈~

我们潜水的地方,去年去停泊岛的时候有去过,就是海浪很大,一直把人冲到远远的,很难游回船去。心有余悸,可是却没有阻止我到处潜水看鱼的决定。嗯……怎么说,这里的珊瑚似乎都被破坏了,感觉一片死沉沉的,鱼儿也不是很多,但也勉强可以找到一些让服务员为我们水底拍照。也不知道潜了多久,我们便上船回酒店了。在出海之前,酒店有提供特别毛巾给我们带出海的,出海回来后,我们就必须归还给服务员,柜台就在泳池旁边。男生们就顺便在那里逗留一下子,才回房间去洗澡。游泳池那里有个按摩池,我一直都很想去泡一泡,奈何却必须穿泳衣才能进池内泡,我虽有穿泳衣,可是却另外加了一件衣服(没办法,肥肉太多不想张扬)不能进池,唯有……暗地里失望了。

我们一间房间有四张床,总人数八人,两间房,而我和他,就和另外两个男性朋友同一间房间了。房间蛮宽阔的,而且给人一种很舒适的感觉,有一台电视机,除了有普通频道外,还有一个频道是全天候二十四小时都播放《夏日麽麽茶》那套戏。热浪岛,就是因为这套戏而更受瞩目的吧?而且酒店就在拍摄地点的屋子隔壁。

吃晚餐后,我们一行人到沙滩上去走走,拍拍照。酒店里聘请了一个乐队唱歌,可是……三个穿着性感的马来女生,我们都对他们没有兴趣。回房间途中,我们经过酒店的KTV & Disco,里面传来的是一阵阵的老歌……问了在门口站住的招待员,他说晚上大约十一点KTV将转换成Disco,邀我们务必出席。时间还早,我们就会房间去休息了。

由于已经经历“海、陆、空”三种交通工具,我们都疲累不堪。躺在舒服的床上,人就懒惰了起来。我们四位室友谈着谈着,隔壁房间就传来要睡觉的消息。什么?那么远来到这里没有玩到就说要睡觉?竖起耳朵只听见外面隐隐约约传来年轻人狂欢的声音。啊,如果不出去玩可真是可惜啊!后来我们只好在房间玩起UNO纸牌游戏打发时间。

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捐血运动

不知道为什么,我似乎已经捐血捐上瘾了。自从满十八岁以来,我都四处找有举办捐血运动的超级市场或其他地方捐血,已经维持两年了,平均半年捐一次。还记得我的“第一次”是献给了母校“尊孔独中”。每年的十月尾,尊孔都会举办一个名叫“爱心三合一”的活动,主要有捐血,验血和义诊,供校内校外的人参加。还在念书的时候,因为还不够岁数,我都只有在台上表演节目得份,等到毕业后的第一年,满了十八岁,就回到母校去捐血了。当时感觉好兴奋啊!因为我本身是血压低的人,能通过血压测试顺利捐血,当然开心了!当时的感觉也不怎么记得,只记得我怎么也不敢看那支粗粗的针筒插入我的手。

第二次的捐血是在半年后,从报章上得知在八打灵观音堂里有捐血运动。我在那里遇见了以前的同班同学博伟,他在那里当义工,也让我认识了其中一个当义工的女人,叫丽清。她是在我躺着捐血的时候,走过来和我聊天的人。聊着聊着,她就向我要了电话号码,本来我也不想给她,但……会当义工的人,品性应该也不差吧?后来每逢过年过节,她都会发短信给我,有时候观音堂有什么有意义的活动,她也会邀我参加,只是我都抽不了空,每一次都拒绝她。

第三次的捐血我必须说一下。前一天是星期六,我们闹到很夜才回家睡觉,所以没睡足够,就爬起身来,准备要去参加我公司的“收工宴”。因为收工宴是日式自助餐,打算待会儿要大吃大喝的我,没吃早餐就动身出发了。就在路途中,我突然想起有家超市又举办捐血运动。看了看时间,我就要他先放下我进去捐血。在赶时间的情况下,我捐了血没多久就动身去赴会了,结果在出了大门,临上摩多之前失去了意识……

当我有意识的时候,只觉得肚子一股阵痛,意识到是被他的摩多撞伤了一下,之后又一阵晕厥。当我睁开眼睛,感觉到他抱着我到别人车盖上坐着,然后递水给我喝。他似乎说了好多好多,可是我都不大记得。我只记得我一直在安慰他说我没事,而当时我的意识也渐渐恢复,便故作一副精神的样子给他看。怎么知道,当我喝了水,歇了一会儿,眼前突然一黑,再次晕倒。哎呀,这下被他骂得可惨,说我不会照顾自己,还走去捐血,说以后都不会给我捐。我没有反驳之力啦!反正我就是该死嘛!不够睡,没吃早餐,没休息这三个大忌都犯了,不会晕倒才怪!我无力地躺在他肩膀上,他一句话也不说(是气到不知道要说什么了吧?),叫了朋友驾车载我回家,然后自己加摩多回来和我们会和。

所以这次的第四次捐血,我是没告诉他的。我约他到双利广场去,他也没问我去那里干什么。结果逛着逛着,逛到捐血活动那里去的时候,他才恍然大悟。嘿嘿,这次睡够了,也吃饱了,应该没事了吧?他被我气到……呵呵,一副无奈的表情展现在他的脸上,但他还是让我捐了,还一直陪在我身边。其实我最希望的是他能躺在我身边陪我一起捐血,那样好有意思啊!是我的小小愿望呢!可是他都不愿意捐血。刚开始的时候很抗拒地跟我说会影响健康什么的,经过我多番的解释,也不知道他听了多少,后来又扯到他的健康不好,不想害人什么的。捐血这一些事也不能强迫人啦……所以我都不敢强迫他。不过经过我那么多次的鼓励,这次他总算软化了。他说,如果那天心血来潮的时候,也许会陪我一起捐也不定^^ 呵呵,有他这一句话就行了,我好高兴哦!

期待,三个月后,我的身边多了一个他,和我一起捐血。

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